最近肉食吃的有点多，需要清爽的凉拌菜解腻减脂
准备材料，蔬菜全部洗净，黑木耳已泡发
泡发的黑木耳入开水中，略煮一会捞出
紫甘蓝切细丝
黄瓜、柿子椒切丝，与紫甘蓝丝一同收入大碗中
橄榄油、米醋、白糖、盐，放入碗中搅匀
油醋汁倒入蔬菜中，拌匀即可
简单快手的减脂菜，油醋汁的酸甜口感可自行调整
