天气这阵很热,吃不下太油腻的菜,做点清淡爽口的家常菜,既营养又健康
准备食材
鸡脯肉切片用料酒、盐、蚝油、鸡粉腌一会
黄瓜切片
起油锅把鸡肉煎熟
放入黄瓜、黑木耳翻炒,放一点点开水
放点盐翻炒
最后撒上葱花即可
黑木耳事先泡发好,黄瓜炒的时间不宜过长