听说这个在酒店卖88块,我一生气回家十块钱做了一锅,老公又多吃了三碗米饭,为城市美食打call
准备食材
肉片中放盐、鸡精、一勺生抽、一勺淀粉、鸡蛋液,抓匀备用
热油下鸡蛋液滑熟捞出备用
锅中油热放入肉片炒至变色,放入葱蒜末,翻炒均匀,放入木耳、黄瓜、胡萝卜,翻炒均匀
加入适量盐、鸡精,翻炒均匀,加入生抽、白糖,下入鸡蛋,翻炒均匀,出锅即可