今天分享一道炒饭，夏天我喜欢吃炒饭，主要因为快，不用炒菜，减少在厨房待的时间。\n红椒和青椒选了不辣的，这样免得上火。
准备食材。火腿肠，青椒，红椒
胡萝卜丁，香葱碎，葱花，姜
姜切碎备用
锅里放油炒香姜沫，➕胡萝卜
接着放入洋葱碎，炒一会，胡萝卜丁炒变色
把香肠丁，青椒丁，红椒丁一起下锅
食材炒8成熟就可以放米饭
放入蒸好的胚芽米饭
翻炒均匀，开始调味 盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，味极鲜，蚝油
佐料和食材炒均匀就可以关火
火腿肠双椒炒饭就做好了。加了蚝油味道鲜美
米饭不要蒸的太软糯。\n2.胡萝卜不好熟，得先下锅炒一会
