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油炸火腿肠的做法

油炸火腿肠

by 寻找米米

地摊风味小吃

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油炸火腿肠营养建议

油炸火腿肠的食材2人份

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油炸火腿肠的做法

1 油炸火腿肠菜谱图解

火腿肠撕开包装袋，斜切两列纹路，纹路不要割太深，以免折断

2 油炸火腿肠菜谱图解

把锅子烧热，然后倒入适量的玉米油。手在锅子上能感觉到明显热气后，倒入火腿肠

3 油炸火腿肠菜谱图解

转中火慢慢炸，要注意翻动火腿肠，让两面受热均匀，直到火腿肠两侧的纹路明显外翻，就可以捞出控油了

4 油炸火腿肠菜谱图解

孜然粉、辣椒粉、盐放入碗里，淋上2勺热油，搅拌均匀

5 油炸火腿肠菜谱图解

蘸料轻轻地刷在火腿肠上即可

成品图

油炸火腿肠的烹饪技巧

火腿肠一定要淀粉肠，就是最便宜的那种

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