炒面有肉有菜,既能当主食也能当菜
准备材料
青椒和胡萝卜切丝,火腿肠切片
水开下入面碗煮至8成熟
捞面过凉水
热锅下肉片炒至变色盛出备用
锅放留底油放入青椒胡萝卜丝翻译变软
加入豆芽和火腿肠翻炒片刻
放入面条翻炒均匀
放入适量盐
一大勺生抽
最后放入炒好的肉片翻炒均匀即可出锅