感谢美食杰提供的试用机会，亚麻籽油虽然不是第一次使用，但对它的营养还是第一次了解，它具有以下功能： 1、具有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血粘度、降低胆固醇、清洁血液、清洗血管和舒张血管，预防糖尿病、高血压、脑中风和心肌梗塞的功能； 2、具有补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆、提升抗压力、减少忧郁症和失眠症的功能； 3、具有抗癌、抗真菌和抗过敏性症病的功能； 4、具有强身健体、增强肌肤娇柔亮泽和弹性、提高免疫力、降低油脂沉淀、减轻体重的功能； 5、具有改善肾功能、减轻哮喘、增加肠蠕动、预防便秘、预防关节炎、改善女性经前综合症的功能。 尤其是第5项，非常适合我食用，看来，以后要多多食用这种油脂了。
1.准备所有食材。 2.大虾去枪、虾须和虾线备用。 青笋、千张、蒜薹和泡辣椒分别切好备用。 3.炒锅放格琳诺尔油，下入花椒和八角爆香。 4.炒至花椒和八角出香味
5.放入泡辣椒和火锅底料，炒出香味。 6.放入整理好的大虾，加适量料酒翻炒至变色。 7.加入千张丝，放入蚝油和生抽翻炒均匀。 8.加入适量骨汤，煮至千张入味
9.放入青笋和蒜薹段。 10.翻炒至断生，加入味精，关火，拌匀出锅食用
火锅底料本身含盐味，可酌情添加
青笋和蒜薹，本身可以生吃，所以，稍微断生即可出锅，口感最好
