非常下饭的一道酱丁,用的不是一般的黄豆酱,而是配了一些Xo酱,味道更好啦
将茭白切衣切丁
将毛豆在锅里蒸五分钟
然后起油锅,倒入猪肉丁翻炒一下
加入毛豆
最后加入茭白翻炒一下
加入XO酱适量
再加入黄豆酱和适量的清水,翻炒一下
煮三分钟
撒点胡萝卜细碎炒一下即可起锅啦
注:如果不够咸,加点盐