茭白精选菜谱
333 
26162
茭白的烹饪技巧
1、质量好的茭白，体形均匀，色泽洁白，质地脆嫩，无灰心，反之，质量就差。
2、茭白的品质要求：以嫩茎肥大，多肉，新鲜柔嫩，肉色洁白，带甜味者为最好。
宜与茭白搭配的食材
猜你喜欢
茭白的做法建议
剥开后的茭白如果发黄，是已经变老的茭白，就不要食用了。 解酒：茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。用茭白榨汁加少量姜汁灌服。
猜你喜欢
其他食材做法
更多 >
牛肉
豆腐
蜂蜜
豆腐(北)
豆腐(内酯)
豆腐(南)食材小窍门
茭白的常见做法大全
美食杰官网
京ICP备14030359号-1/京公网安备11010802026928