这是我做得最简单的一款蛋糕，不用软化黄油，不用打发鸡蛋。食材混合，拌匀无干粉，再烤熟就可以了。过程非常简单，如同做马芬蛋糕似的，一学就会。
香蕉剥皮放入干净的容器里，用叉子叉成泥
再放入鸡蛋、炼乳、白糖、玉米油
用手动打蛋器搅拌均匀
低筋面粉、泡打粉混合过筛，再一起倒入香蕉糊里
用刮刀翻拌（不是划圈，是像炒菜一样）均匀，无干粉即可停止
将面糊倒入不粘模具
烤箱上下火170度预热后，将模具放入烤箱中层，烘烤35分钟
程序结束后，取出，筛些糖粉在上面就完工了；【香蕉蛋糕】做好啦
烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节
