我做的这个华夫饼没有添加泡打粉和酵母，用的是全蛋打发的方法，吃着更放心。我是搭配糖桂花吃的，你可以根据自己的喜欢选择搭配，如巧克力酱，枫糖，蜂蜜都可以的。
所有材料准备就绪。低筋面粉和玉米淀粉提前混合
华夫饼模具上下都涂上一层油（植物油或黄油都可以）一定要全部涂抹，不然华夫饼会粘在模具上不好脱模滴
鸡蛋加砂糖用打蛋器高速打发，因为是全蛋打发时间要稍稍久一些
打到滴下蛋糊不马上消失为止
分次筛入粉类混合物翻拌面糊
最后依次加入牛奶和玉米油拌匀
装入裱花袋比较好操作
挤入抹好油的华夫饼模具里，面糊把格格盖住为宜
合上模具上灶开小火，是不是的要翻面
差不多了打开模具瞄一眼，两面都金黄色了就好了
圆形的就是往中心部分挤入面糊
圆的
我这个华夫饼是用燃气版的模具，方子可以用于烤箱华夫饼模具。如果是烤箱的话大概温度180度烤20分钟左右。具体的时间还得看你自己家烤箱情况来定。无论是燃气模具还是烤箱烤都要勤观察着烤熟还不要烤糊哦
