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巧克力梅花派的做法

巧克力梅花派

by 吾爱烘焙

小而精,美美的梅花巧克力,希望给大家满满的正能量,让大家心情都是美美一整天。

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巧克力梅花派营养建议

巧克力梅花派的食材2人份

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巧克力梅花派的做法

1 巧克力梅花派菜谱图解

准备好材料

2 巧克力梅花派菜谱图解

黄油室温软化加入糖粉拌匀

3 巧克力梅花派菜谱图解

黄油打发至颜色变浅状态蓬松 加入蛋液和香草精打匀

4 巧克力梅花派菜谱图解

加入过筛的粉类拌匀成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

5 巧克力梅花派菜谱图解

用花型的饼干模具刻出派皮的造型

6 巧克力梅花派菜谱图解

将派皮放入蛋糕连摸中,用手指肚在中间轻轻按压,让派皮落在模具的正中间,形成一个碗的形状

7 巧克力梅花派菜谱图解

放入预热好的烤箱,上下火170度,烘烤15分钟

8 巧克力梅花派菜谱图解

淡奶油加糖打发,装入裱花带中然后挤入放凉的花型派皮里,撒上装饰糖即可完成

成品图

巧克力梅花派的烹饪技巧

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