搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
黄小米蒸肉丸的做法

黄小米蒸肉丸

by 尘暁

小朋友吃不了太多糯米,选用小颗粒的黄小米给她制作喜欢吃的小米蒸肉丸。搅打的细致的鸡肉+猪肉+虾仁,带了新鲜豌豆颗粒,外层裹着糯糯的小米,清淡不会太重口味,合适小朋友吃!

展开

黄小米蒸肉丸营养建议

黄小米蒸肉丸的食材2人份

展开

黄小米蒸肉丸的做法

1 黄小米蒸肉丸菜谱图解

1、准备材料,黄小米需要提前1小时,淘洗一遍后用纯净水浸泡

2 黄小米蒸肉丸菜谱图解

2、鸡肉、猪肉、虾仁处理成小块,虾仁一定要去虾线。豌豆用新鲜的比较好吃!

3 黄小米蒸肉丸菜谱图解

3、把处理好的食材放入料理机

4 黄小米蒸肉丸菜谱图解

4、搅打成泥,倒入碗里。豌豆颗粒没有打的那么细,适合有咀嚼能力的小朋友

5 黄小米蒸肉丸菜谱图解

5、放入料酒、蚝油、盐、糖、1根葱切成的葱花、鸡精、玉米油

6 黄小米蒸肉丸菜谱图解

6、顺时针搅打上劲

7 黄小米蒸肉丸菜谱图解

7、浸泡好的黄小米沥干水分

8 黄小米蒸肉丸菜谱图解

8、团一个肉丸,滚上黄小米

9 黄小米蒸肉丸菜谱图解

9、排入深盘。放入蒸锅,水开后计时15-20分钟即可!

10 黄小米蒸肉丸菜谱图解

10、出锅撒上葱花,就可以开吃啦!

成品图

黄小米蒸肉丸的做法热门榜全部做法榜单

猪肉的做法热门榜全部做法榜单

鸡胸脯肉的做法热门榜全部做法榜单

虾仁的做法热门榜全部做法榜单