吉祥菜。
紫糯米冲洗干净，用清水浸泡一夜，沥干水
马蹄、香菇、葱白切碎
与剁碎的猪肉一起放入大碗，倒入盐、胡椒粉、蚝油、淀粉，混合均匀
顺时针搅打馅料，直到起劲
馅料分成9份，揉成小团子，备用
胡萝卜切片，摆在蒸盘上备用
肉丸子放在紫糯米里滚一下，满满的蘸上一层
丸子裹上糯米后摆在胡萝卜片上，然后放入蒸烤箱，设置纯蒸功能110度，蒸30-35分钟即可
