珍珠丸子大多是用肉馅和糯米做成,今天做一个白萝卜做内馅、外面裹大米的珍珠丸子。秋季的萝卜赛人参,润肺养人,加上狠粮清新米香,让这道菜口感好,有嚼劲,清新养肺,好吃不上火。
取出大米,浸泡30分钟
白萝卜去皮擦丝腌制10分钟
挤干水分,加盐、胡椒粉、葱花姜末香油蔬之鲜或鸡精,搅拌均匀,加面粉拌匀
团成团,滚上大米,团紧实,入锅大火上气后蒸12分钟
蒸好了
出锅后装盘,撒上几粒葱花,点缀上几个枸杞子
想要感受清新米香,就选狠粮优选精米