海参小米粥,营养丰富好吸收,是一道比较高级的滋补佳品。
这是我提前泡发好的海参
煮锅加适量水,水开后放入小米
大火煮开
改小火小火煮粥
领取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟
焯好的海参捞出切片备用
小米粥煮至粘稠
放入枸杞、海参
放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火
享用吧!
海参是我提前泡发好的,如果您嫌麻烦,也可以买即食海参小米粥里又可以放一些青菜,营养更丰富