如何泡发又大又厚身的鱼胶教程

购买鱼胶前首先要认清鱼胶的品种，这样选购时才不会一头雾水。鱼胶根据产地、鱼种等多种因素，被分成不同品种，其中，北海鱼胶就是近年来较受欢迎的一种鱼胶。 \n其实，鱼胶不用泡发也是可以的，Summer经常直接放入煲汤砂锅里一起煲！这样炖出来的鱼胶完全不粘锅，搭配鸡肉一起炖，炖出来的汤更鲜美！ \n然而鱼胶作为筵席名菜之一，通过泡发之后，拥有更多的美味做法！或焗，或焖，或炒，或炖，可以烹饪成各种各样的美肴。 \n所以，Summer给大家带来了鱼胶泡发教程！ 另外，大家可以去我的日志看北海鱼胶的介绍。\n【关注群安堂，随时随地获取养生小知识！更多燕窝知识关注朋友圈：qunantang12】

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