薏米具有容易消化吸收的特点，是常用的中药，又是普遍常吃的食物。无论是用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。薏米性味甘淡，微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。同时，薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，起到消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑的功效，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等也有良好的疗效。 这款豆浆除了清火、利水外，还有美白的功效，不仅可以饮用，还可以外敷美容呢。用面膜纸在豆浆里浸泡敷在脸上，15分钟后取下，用清水洗净即可。
原料都清洗干净。
西芹切成小段，与薏米和绿豆一起放入料理杯中。
加入1200亳水。
加入冰糖
将料理杯安装到机器上，启动五谷豆浆程序
倒入杯中饮用
可按个人口味添加蜂蜜或冰糖
不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖
