什锦酸辣汤
香菇清洗干净处理一下,切成薄片
木耳,胡萝卜切丝,火腿切条
鸡蛋打散,所有食材准备好
锅中加适量清水,加入1勺鸡汁
盖上盖子煮沸
加入2勺生抽,1勺蚝油
加入切好的食材,搅匀煮沸
胡椒粉中加陈醋,搅拌好倒入锅中
淀粉加清水搅匀,煮沸后加入水淀粉
煮沸后淋入蛋液
加入食盐和香菜即可出锅