非常好吃的啤酒鸭~第一次买半只鸭这么多，其实我自己都可以吃掉呀哈哈，请原谅我用大盘子装，这样才显示出好吃喜欢吃嘿嘿~
鸭肉治净剁块
焯水后捞出沥干
其它配料
青红椒切片；葱切小段；姜蒜等洗净
锅中加少许油烧热，放入鸭肉煸炒至微黄
下入葱、姜、蒜、八角、桂皮，炒出香味后加入生抽、老抽调颜色
倒入啤酒，没过食材就可以，我用了600ml
放入冰糖，加少许盐再加入1/3个浓汤宝
转中小火煮约40分钟
待汤汁基本收干后，加入青红椒炒匀就可以出锅了
浓汤宝有咸味了加盐要酌量
