吃掉这只喝崩了的鸭色泽诱人香气浓郁美食家常菜吃挑战啤酒鸭
土豆切块，大葱切丝，鸭肉切块，冷水下锅煮沸捞出过凉水，洗去浮末
锅中放油，下姜片、蒜瓣、八角、桂皮、小米椒段，加入鸭块翻炒均匀
加入糖、盐、胡椒粉、10克生抽、5克老抽煸炒均匀，倒入1罐啤酒，加入葱段焖12分钟
下入泡发好的香菇，切好的土豆块，继续焖10分钟，加入适量蒜苗，翻炒均匀，即可出锅
