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木耳炖肉的做法

木耳炖肉

by polaris滴食记

酱烧肉很好吃，春天多吃一些黑木耳可以清肺，今天添加了黑木耳，也别有一番风味。

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木耳炖肉营养建议

木耳炖肉的食材2人份

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木耳炖肉的做法

1 木耳炖肉菜谱图解

将猪蹄膀切块焯水备用，黑木耳提前泡发洗净，生姜切片

2 木耳炖肉菜谱图解

锅内放入姜片

3 木耳炖肉菜谱图解

倒入焯过水的蹄髈块

4 木耳炖肉菜谱图解

倒入15毫升味达美臻品料酒

5 木耳炖肉菜谱图解

倒入30克葱伴侣6月香豆瓣酱

6 木耳炖肉菜谱图解

倒入200毫升清水，将蹄髈肉可以染上豆瓣酱

7 木耳炖肉菜谱图解

放入洗净的黑木耳

8 木耳炖肉菜谱图解

盖上压力锅盖，选择炖肉功能，炖煮35分钟

9 木耳炖肉菜谱图解

煮好后，打开锅盖将蹄髈肉翻拌一下，使其上色均匀

10 木耳炖肉菜谱图解

将汁水收干即可出锅

成品图

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