饭桌上来一碗木须肉,家里人都吃得香!
先将猪肉切成片,放入碗中
在猪肉中依次放入胡椒粉、盐、淀粉、料酒后搅拌均匀后,腌制三分钟
然后调配调料汁,依次在碗中放入盐、淀粉、料酒、白糖、酱油、蚝油和清水后,搅拌均匀
鸡蛋两个打成鸡蛋液后炒熟装盘备用
继续倒入猪肉炒熟后装盘备用
接着在锅中依次放入油、葱、姜、木耳和黄花菜进行翻炒
最后倒入黄瓜、炒熟的鸡蛋和猪肉,再加上调料汁,翻炒一下即可出锅