鲜香味美的虾无论怎么做都好吃，蒸煮煎炸，随自己喜欢，剥掉壳炒虾球，吃起来更是方便，也更适合老人和小孩吃，可以说是非常符合大众口味的菜了~
材料准备好
虾去头尾，剥掉外壳，从后背划开，挑出虾肠
将处理好的虾放入碗中，调入少许胡椒粉和料酒，腌制一会
芦笋切成小段
焯水1分钟后捞出
红、黄甜椒切丝，蒜切碎沫
锅里倒入少许油，放入虾翻炒
炒至虾卷曲变色后盛出
用锅里的底油爆香蒜沫
接着放入芦笋、红、黄甜椒，翻炒至断生
再放入虾球翻炒一下
调入少许盐即可
