鸡胸肉富含高蛋白,切丁易嚼好消化,加了剁椒和青椒,不但颜色好看,荤素搭配营养也更全面了。
鸡脯肉洗净切丁
放盐,黑胡椒,生抽稍腌一会
青椒切块
锅内油热,炒香剁椒,下入鸡脯肉,炒至发白倒入青椒,翻炒断生出锅,因放剁椒有咸和酸的味道,所以没再放盐和醋