豆沙小饼
玉米面中加入糯米粉，加适量水揉成面团，揉好后，盖起来醒面半小时
醒好的面直接搓成细条，掐成大小相等的面挤，在姜面挤按扁包上豆沙馅，挤压边缘收口
然后按扁整理成圆形小饼，电饼铛预热，将饼坯依次放入来回翻面，烙至两面金黄
