买到了去皮的绿豆，做成豆沙馅，用来蒸豆沙包，我家人都爱之。甜甜的豆沙馅，比馒头好吃。
300g面粉，3g酵母加温水溶解后加入面粉中，和成面团反复揉匀，盖上保鲜膜，温暖处发酵，大约1~2小时左右
超市买到的去皮绿豆，入压力锅加入适量的水煮熟，再入炒锅加入适量的油、白砂糖炒制成绿豆沙馅，然后攥成大小合适的豆沙馅团备用
发酵好的面团取出，揉匀，盖上保鲜膜饧15分钟
将饧好的面团揉成长条，分成大小均匀的8个小面团
每个面团揉匀，擀成薄饼，包上豆沙馅滚圆
所有绿豆沙馅白面馍馍包好
码入蒸盘中，有蒸帘最好，当然有大一点的锅更好，可以一次多蒸点
二次发酵完成，蒸锅开火，大火烧开，蒸15分钟即可
出锅，看着是不是特别有食欲，我家人都爱吃
面团发酵时间一聚室内温度不同而又差异，大约一个半小时都能发酵好
而法师发在有温水的锅里发酵更快
