孩子喜欢吃肉,不爱吃蔬菜,那就把肉和蔬菜混合着做吧,混搭最好。就是爱吃的和不爱吃的搭配,尽量多样化,这样炒出的菜色香味俱全,营养超级丰富,配米饭、卷饼都好吃,特别适合小孩子食用。这道菜的详细做法都在下面的文章里,家有宝贝的仔细看看哦!
首先处理食材,猪肉切成丁,或者直接剁成肉末;木耳提前泡发切碎;胡萝卜切成丁和玉米粒、青豆混合放入开水中焯水。调碗汁,碗中放入盐,酱油,醋,蚝油,豆瓣酱调匀;葱姜蒜切好备用
起锅烧油,油热放入肉丁煸炒
炒至肉丁变色,放入葱姜蒜炒出香味。
倒入碗汁翻炒均匀。
最后放入木耳碎、玉米粒、青豆和胡萝卜丁继续翻炒。如果觉得干了,可以倒点水。大概炒两分钟左右,所有食材全部熟透,即可出锅