非常香黑米的味道
黑米提前打成粉
蛋黄蛋白分两个大碗装
把牛奶和油与蛋黄混合均匀
加入黑米粉和糯米粉
翻拌至无颗粒
打蛋器低速打发蛋白至大泡泡，加入白砂糖
高速打发至能立起小尖尖
把二分之一的蛋白加入面糊里，翻拌均匀
然后把混合好的面糊倒入蛋白霜里，翻拌均匀
倒入扫了油的模具中，轻轻震几下，排出大气泡
盖上保鲜膜
上锅蒸四十分钟
晾至温热即可脱模
