这是大个子的糖饼,有些甜腻,在这里面加入了樱桃、葵花子口感香甜中带微酸。
准备好食材
葵花子是生的,放入烤箱150度烤10分钟
把樱桃、蓝莓、杏仁切碎
烤盘中铺上烤纸并刷上油备用
小锅中加入白糖和黄油小火加热白糖溶化,然后大火煮到冒泡
离火后,加入樱桃、蓝莓、葵花子、杏仁、葡萄干、牛奶、面粉
用小勺挖到烤盘上,并整成形
烤箱预热180度,放入糖饼烤8到10分钟
烤到边缘呈金黄色,拿出用金属勺整形,然后小心地放在烤网上晾凉
巧克力耳隔水溶化,把晾凉后的糖饼放到巧克力中转上一圈
放到不沾烤盘上,变硬就可以了
黑巧克力可以成白巧克力,果仁、干果也可以变成别的,如果你更喜欢的话,夏天做热,可以放冰箱冷藏