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巧克力佛罗伦萨糖饼的做法

巧克力佛罗伦萨糖饼

by 舒舒的厨房

这是大个子的糖饼,有些甜腻,在这里面加入了樱桃、葵花子口感香甜中带微酸。

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巧克力佛罗伦萨糖饼营养建议

巧克力佛罗伦萨糖饼的食材2人份

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巧克力佛罗伦萨糖饼的做法

1 巧克力佛罗伦萨糖饼菜谱图解

准备好食材

2 巧克力佛罗伦萨糖饼菜谱图解

葵花子是生的,放入烤箱150度烤10分钟

3 巧克力佛罗伦萨糖饼菜谱图解

把樱桃、蓝莓、杏仁切碎

4 巧克力佛罗伦萨糖饼菜谱图解

烤盘中铺上烤纸并刷上油备用

5 巧克力佛罗伦萨糖饼菜谱图解

小锅中加入白糖和黄油小火加热白糖溶化,然后大火煮到冒泡

6 巧克力佛罗伦萨糖饼菜谱图解

离火后,加入樱桃、蓝莓、葵花子、杏仁、葡萄干、牛奶、面粉

7 巧克力佛罗伦萨糖饼菜谱图解

用小勺挖到烤盘上,并整成形

8 巧克力佛罗伦萨糖饼菜谱图解

烤箱预热180度,放入糖饼烤8到10分钟

9 巧克力佛罗伦萨糖饼菜谱图解

烤到边缘呈金黄色,拿出用金属勺整形,然后小心地放在烤网上晾凉

10 巧克力佛罗伦萨糖饼菜谱图解

巧克力耳隔水溶化,把晾凉后的糖饼放到巧克力中转上一圈

11 巧克力佛罗伦萨糖饼菜谱图解

放到不沾烤盘上,变硬就可以了

成品图

巧克力佛罗伦萨糖饼的烹饪技巧

黑巧克力可以成白巧克力,果仁、干果也可以变成别的,如果你更喜欢的话,夏天做热,可以放冰箱冷藏

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