我和家人每天都喜欢喝点粥,昨天晚上浸泡了一些杂粮,早上起来煮了粥,味道棒极了……
首先备齐所有的杂粮
把所有的杂粮提前浸泡过夜
浸泡好的杂粮用清水冲洗干净
把大米和糯米提前浸泡10分钟
锅中倒入适量的清水,把冲洗干净的杂粮放入锅中
盖上锅盖大火烧开后
先撇去浮末,中火炖煮20分钟左右
放入浸泡后洗净的大米和糯米
大火烧开后转中火继续炖煮20分钟
看见汤汁变得越来越浓稠时,即可关火