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白芸豆沙的做法

白芸豆沙

by 豆妈maomao

马上就要到中秋节了,白芸豆沙馅的月饼怎么能少了呢?今天一起来做白芸豆沙吧。

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白芸豆沙营养建议

白芸豆沙的食材2人份

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白芸豆沙的做法

1 白芸豆沙菜谱图解

白芸豆必须浸泡12个小时以上,个个白白胖胖的,一挤可以冲皮而出的状态

2 白芸豆沙菜谱图解

全部去皮

3 白芸豆沙菜谱图解

倒入电饭煲,加入齐平的水,开始煮粥键等待结束,这是煮好的状态,一碰就碎

4 白芸豆沙菜谱图解

倒入料理机打成泥

5 白芸豆沙菜谱图解

打好的豆泥倒入不粘锅

6 白芸豆沙菜谱图解

炒至有明显纹路,成团的状态

7 白芸豆沙菜谱图解

加入糖粉翻炒均匀,全程中小火

8 白芸豆沙菜谱图解

再将120克玉米油,分三次加入,每次加入都必须翻炒至吸收了再重复

9 白芸豆沙菜谱图解

最后炒至不粘锅不粘铲即可出锅

成品图

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