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盐水毛豆的做法

盐水毛豆

by 龙宝宝陈诺（陈筱盈）

婆婆从地里摘了一些毛豆回来，小龙宝闲着无聊，把豆荚从豆枝上一茬一茬的摘了下来，婆婆说让我给煮个盐水毛豆

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盐水毛豆营养建议

盐水毛豆的食材2人份

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盐水毛豆的做法

1 盐水毛豆菜谱图解

准备好食材和份量

2 盐水毛豆菜谱图解

毛豆用水泡5分钟

3 盐水毛豆菜谱图解

生姜去皮切薄片，蒜米去皮

4 盐水毛豆菜谱图解

用剪刀减掉豆荚的两端

5 盐水毛豆菜谱图解

生姜、蒜米和八角、花椒、辣椒和葱白一起放入砂锅里

6 盐水毛豆菜谱图解

砂锅里放入毛豆，开大火煮

7 盐水毛豆菜谱图解

大火煮开后加入盐和料酒，转中火煮5-8分钟

8 盐水毛豆菜谱图解

煮好的毛豆不要急着捞出来，泡在砂锅里30分钟更入味

成品图

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