开动你的大脑,将你喜欢的食材作创意组合,有时真的会收到意想不到的结果!
杏鲍菇打斜十字花刀,
蟹排打十字花刀,
黄油煎制蟹排、杏鲍菇,
小火两面煎制焦黄出锅,
料汁倒入锅中(盐、黑胡椒汁、生抽、鲍鱼汁、鸡精、白糖、纯净水),
大火煮开,倒入食材,老抽调色,
调至小火,闷煮5分钟捞出,
剩余汤汁勾芡,淋红油出锅
全程注意小火!