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小炒豌豆的做法

小炒豌豆

by 飘雪厨房

豌豆,可健脾开胃防癌,对身体大有益处。再搭配点其他食材,颜色丰富,营养也更全面

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小炒豌豆营养建议

小炒豌豆的食材2人份

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小炒豌豆的做法

1 小炒豌豆菜谱图解

准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟

2 小炒豌豆菜谱图解

胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会

3 小炒豌豆菜谱图解

起油锅煸炒肉丁

4 小炒豌豆菜谱图解

等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会

5 小炒豌豆菜谱图解

再放入豌豆、玉米粒,放盐翻炒

6 小炒豌豆菜谱图解

放入花生米

7 小炒豌豆菜谱图解

放点蚝油翻炒均匀即可

成品图

小炒豌豆的烹饪技巧

花生米后面放,保持脆感

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