豌豆,可健脾开胃防癌,对身体大有益处。再搭配点其他食材,颜色丰富,营养也更全面
准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟
胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会
起油锅煸炒肉丁
等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会
再放入豌豆、玉米粒,放盐翻炒
放入花生米
放点蚝油翻炒均匀即可
花生米后面放,保持脆感