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鲜蔬小炒卷煎饼的做法

鲜蔬小炒卷煎饼

by 煮妇小食光

把家常的炒菜搭配了山东特有的煎饼,又是一道别样的小吃出炉了。 山东煎饼版的食饼筒,操作简单方便, 杂粮制作的煎饼的味道比起小麦面皮,更多了五谷的清香, 很赞。

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鲜蔬小炒卷煎饼营养建议

鲜蔬小炒卷煎饼的食材2人份

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鲜蔬小炒卷煎饼的做法

1 鲜蔬小炒卷煎饼菜谱图解

买来做好已经回软的杂粮煎饼准备好 剩下的就只是炒个喜欢吃的菜而已 今天推荐这几款菜搭配炒出的卷饼菜,味道出奇的好 卷心菜切细丝,清洗干净,沥干水分备用

2 鲜蔬小炒卷煎饼菜谱图解

胡萝卜,杏鲍菇同样切细丝

3 鲜蔬小炒卷煎饼菜谱图解

炒锅中加油,打散2或3个鸡蛋进锅炒熟后盛出

4 鲜蔬小炒卷煎饼菜谱图解

锅中再加入适量油,炒香葱花

5 鲜蔬小炒卷煎饼菜谱图解

先加入胡萝卜与杏鲍菇丝翻炒至香软

6 鲜蔬小炒卷煎饼菜谱图解

再加入卷心菜丝翻炒

7 鲜蔬小炒卷煎饼菜谱图解

炒至卷心菜熟软后,调入盐,味精,翻匀,最后倒入提前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可 关于菜的比例,可以以1:1搭配,根据人数来确定材料的多少 山东版的食饼筒,味道真的好极了

成品图

鲜蔬小炒卷煎饼的烹饪技巧

注意事项写在步骤里

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