把家常的炒菜搭配了山东特有的煎饼,又是一道别样的小吃出炉了。 山东煎饼版的食饼筒,操作简单方便, 杂粮制作的煎饼的味道比起小麦面皮,更多了五谷的清香, 很赞。
买来做好已经回软的杂粮煎饼准备好 剩下的就只是炒个喜欢吃的菜而已 今天推荐这几款菜搭配炒出的卷饼菜,味道出奇的好 卷心菜切细丝,清洗干净,沥干水分备用
胡萝卜,杏鲍菇同样切细丝
炒锅中加油,打散2或3个鸡蛋进锅炒熟后盛出
锅中再加入适量油,炒香葱花
先加入胡萝卜与杏鲍菇丝翻炒至香软
再加入卷心菜丝翻炒
炒至卷心菜熟软后,调入盐,味精,翻匀,最后倒入提前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可 关于菜的比例,可以以1:1搭配,根据人数来确定材料的多少 山东版的食饼筒,味道真的好极了
注意事项写在步骤里