平时可以不吃肉但是素菜一定不能少。最近看到荷兰豆上市了要尝尝鲜了。加上含有谷氨酸的菇类一起炒味道更是鲜甜。
锅热下油放入荷兰豆
放入杏鲍菇一起炒
炒软加入盐和酱油
炒入味即可
出锅装盘
荷兰豆记得去边边的丝。\n2.杏鲍菇要切和荷兰豆那样的片状炒起来才好看