夏天来了,天气炎热,很容易上火,一定要多喝水,饮食上也要清淡些的好,尽量多吃些“苦味”的蔬菜,俗话说,“夏天吃苦,胜似进补”
木耳提前用水泡发
苦瓜切条备用
锅里放油,放入蒜片炝锅,然后倒入苦瓜、荷兰豆、木耳翻炒一下
加入一勺盐和少许的生抽调味
最后炒熟出锅,一道非常清淡爽口的素炒就做好了