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蒜香油淋芦笋的做法

蒜香油淋芦笋

by 万山红

CUCU有机醋为中国生态原产地保护产品,产自太行山巅,清障河畔。自建2000亩原料种植基地,种植过程中不施用化学合成肥料、农药、生产调节剂,遵循自然规律培育粮食,从源头上提升产品品质,!传统与现代化相结合酿醋工艺,纯粮发酵、人工翻醅,180天夏伏晒、90天冬捞冰、90天陶缸晾醋,全方位质量把控和产品质量可追溯。选择有机、选择健康!夏日炎热,吃东西总感觉少了些滋味,这种时候就应该加上我们的CUCU有机醋,凉拌、沙拉来一点,酸香绵鲜更美味;糖醋料理加上它,健康好风味……健康生活,美味料理,CUCU有机醋与你共“香伴”!

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蒜香油淋芦笋营养建议

蒜香油淋芦笋的食材2人份

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蒜香油淋芦笋的做法

1 蒜香油淋芦笋菜谱图解

芦笋削去根部的老皮洗净

2 蒜香油淋芦笋菜谱图解

切成两段淡盐水中焯烫一分钟以内。捞出一级放凉水里过凉备用

3 蒜香油淋芦笋菜谱图解

往里倒入有机醋,生抽,盐,糖,调成料汁备用

4 蒜香油淋芦笋菜谱图解

干辣椒用清水浸泡后切成段备用,浸泡后的辣椒不宜炒糊

5 蒜香油淋芦笋菜谱图解

大蒜切碎取一半儿,用清水冲洗

6 蒜香油淋芦笋菜谱图解

锅里放食用油,把蒜末炒到为皇,放入辣椒段炒香

7 蒜香油淋芦笋菜谱图解

焯烫好的芦笋放入盘里,放上一点儿生蒜末

8 蒜香油淋芦笋菜谱图解

趁热把炒好的金蒜和油一起淋到生蒜上面

9 蒜香油淋芦笋菜谱图解

最后浇上料汁就可以上桌享用啦。“买优质老陈醋,天猫搜索【CUCU旗舰店】”

成品图

蒜香油淋芦笋的烹饪技巧

CUCU有激素很醇香,酸度也是足够的。我喜欢吃酸的,所以量用的比较大。可以根据自己的口味适当调整用量

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