一直喜欢吃鸡肉做的美味,今天用鸡胸肉做了好吃又健康的香煎鸡胸肉,做法超级简单,味道棒极了……
首先备齐所有的食材
锅中倒入适量的清水,加入一勺盐,滴几滴橄榄油,把芦笋焯水,变色即可捞出沥干水分备用
大蒜去皮后,放入东菱无线绞肉机里,绞碎后取出备用
用小木槌轻轻捶打鸡胸肉,然后用刀剖为两半,然后再次捶打后,倒入料酒去腥
加入黑胡椒碎提味
这个时候根据个人口味,加入适量的盐调味。
加入迷迭香增加口感
这个时候用手充分把鸡胸肉按摩
再加入绞碎的大蒜末,用保鲜膜密封后腌制40分钟
新思特美食锅里倒入橄榄油烧热后,放入腌制好的鸡胸肉
盖上锅盖小火慢慢煎制
鸡胸肉煎至一面微焦后,再翻面继续煎至
待两面煎至金黄色时
放入焯水的芦笋和番茄,再小火煎1分钟即可关火