用火锅底料做的水煮肉片，更快手味道也更丰富。麻辣鲜香下饭。
肉片加入料酒、生抽、花椒粉、蛋清和玉米淀粉抓匀腌制
卷心菜焯熟，放入大碗中
锅中放油烧热，加入葱姜蒜末和花椒粒炒香
加入2大匙呷哺呷哺火锅底料
炒出红油
加水煮开，放入肉片
肉片变色煮熟
连汤倒入放了卷心菜的大碗中
撒上葱蒜花椒粉
淋热油。 欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料
我放的火锅底料不多，因为不想太辣，所以又加了点盐，可以根据自己的口味决定是否再加盐
