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青椒鱿鱼的做法

青椒鱿鱼

by 美食在手

美味家常菜。

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青椒鱿鱼营养建议

青椒鱿鱼的食材2人份

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青椒鱿鱼的做法

1 青椒鱿鱼菜谱图解

将准备好的青椒切好

2 青椒鱿鱼菜谱图解

鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用

3 青椒鱿鱼菜谱图解

起锅，倒入火麻油，热后将蒜、姜倒入

4 青椒鱿鱼菜谱图解

爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒

5 青椒鱿鱼菜谱图解

翻炒2分钟左右，鱿鱼熟了盛出来

6 青椒鱿鱼菜谱图解

起锅，倒入火麻油，然后将切好的青椒倒入翻炒

7 青椒鱿鱼菜谱图解

翻炒至青椒变软，再将鱿鱼倒入一起翻炒

8 青椒鱿鱼菜谱图解

1分钟左右，加入盐、生抽、蚝油调位即可出锅

成品图

青椒鱿鱼的烹饪技巧

鱿鱼会有腥味，所以先用热水过一遍，再用火麻油爆香蒜和姜，这样能更好地去掉腥味

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