首先感谢美食杰和九阳垂爱，让我有机会试用这款九阳铁釜IH电磁电饭煲。看到有朋友在用，收到发现实物更加大气、时尚，非常有质感，一个内外兼修的电饭煲让做饭变得更加简单，真的非常非常非常喜欢。菌类是又营养又美味的食物，喜欢吃的人特别多。女儿刚刚开始学吃饭的时候，特别喜欢各种菇炒肉片，后来，不知为何又不爱吃了。只有裹上脆炸糊炸过的，她才会吃，不过经常吃炸的也不好。于是，这茄汁菇便成了我们餐桌出现频率比较高的一道菜。
材料： 蟹味菇250克 番茄酱2勺 番茄一个 洋葱小半个 砂糖适量 盐适量
蟹味菇去根部洗干净，番茄洗干净去蒂切小，洋葱切丁。
电饭煲倒入少许油，放入洋葱。选择电饭煲“快煮饭”功能，按下“开始”按键启动电饭煲。
煮至洋葱变软出香味。
洋葱出香味后，倒入番茄丁、番茄酱炒香。
倒入蟹味菇，用木铲或者硅胶铲翻炒。
蟹味菇熟后加糖、盐调味即可出锅。(不喜欢酸甜的可以不加糖)
