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茄汁肉末意面的做法

茄汁肉末意面

by 18LS28xgl零落

【茄汁肉末意面】,面条里添加了番茄,清爽解腻更开胃;添加了肉末,吃起来更营养;添加了洋葱,面条味道更香了。

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茄汁肉末意面营养建议

茄汁肉末意面的食材2人份

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茄汁肉末意面的做法

1 茄汁肉末意面菜谱图解

备好食材:意面,去皮番茄罐头,猪肉馅,洋葱;肉馅用适量料酒、盐抓匀,腌制片刻;洋葱洗净切碎

2 茄汁肉末意面菜谱图解

煮锅倒入清水烧开,放入意面煮几分钟;意面用筷子挑起,若是向下滑落,就代表意面煮熟了

3 茄汁肉末意面菜谱图解

煮熟的意面用冷开水浸泡,下锅前再捞出沥水

4 茄汁肉末意面菜谱图解

炒锅放入玉米油烧热,然后放入肉馅,迅速用铲子捣开

5 茄汁肉末意面菜谱图解

肉馅翻炒至颜色发白后,放入洋葱翻炒出香味

6 茄汁肉末意面菜谱图解

然后倒入去皮番茄罐头,煮几分钟

7 茄汁肉末意面菜谱图解

汤汁烧出香味后,放入意面煮一煮,食材煮熟后,调入盐搅拌均匀

8 茄汁肉末意面菜谱图解

关火,盛出,撒上欧芹碎;【茄汁肉末意面】就做好啦

成品图

茄汁肉末意面的烹饪技巧

调料可根据个人口味调整

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