这份鸡排色拉是为我自己准备的，用空气炸锅炸出来，相对热量低一点
将鸡胸肉冲洗干净，然后切成薄片
用刀拍拍，打打松鸡肉
然后加入料酒、黑胡椒粉腌制三个小时以上，我是前一天晚上腌好，第二天早上可以用
将红甜椒在热水里焯一下，切成小丁
将牛油果对切，转转旋一下，就很容易去核和皮了
然后用料理机将牛油果打成泥
放进牛油果泥里，并加入甜椒、黑胡椒，适量一点点的盐拌匀
将腌制好的鸡排冲洗一下，擦干水份，拍上淀粉和五香粉
然后放进有蛋液的碗里，充分的沾上鸡蛋液
再在鸡排上拍上黄金面包糠
预热好空气炸锅，加入鸡排
200度，大约10分钟左右
然后切成小方块
加入玉米色拉拌一下，上面可以抹点牛油果酱，开吃吧
注：热食最佳，我在减肥，所以拌色拉时没有加色拉酱
