不知道什么时候起不太爱吃反季节的菜了,毛豆算是当季菜了吧,怎么做都觉得好吃
毛豆剥好,所有材料洗净切好备用
锅中入油放入姜,毛豆翻炒至变色
将干子,木耳,萝卜干,红辣椒一起放入翻炒均匀
倒入生抽,老抽,糖翻炒
最后加盐,鸡精调味
可以开吃啦
配菜随意,也可以放些茭白丁盐不要放多,最后尝过味道再加