在饭店里吃过茭白，在家里我从来也没有做过，今天在菜市场看到有茭白买，就打听一下，卖菜人说 这个对女人特别好，就动心了买了一点，回家查了查，就做最简单的茭白炒肉吧，没想到看起来硬硬的茭白，炒出来口感很好，特别入味，亲们，也多尝试一下吧。
看看 这茭白很漂亮吧
改刀切成粗条
红辣椒切丝
瘦猪肉片用淀粉拌一下
热锅 放入花生油 加入猪肉 煸炒
放入生抽和蚝油
放入茭白和辣椒丝
放入适量的盐 翻炒片刻
加入味精即可出锅了
茭白很嫩 不用焯水
