把剩菜梅菜干煲的肉和新鲜茭白一起炒,味道可香了。超级下饭
食材准备
锅中放入适量水,倒入茭白
烧开后,让其煮两分钟后捞出来
热油锅,倒入梅菜肉
倒入焯好水的茭白
放入酱油和盐
大火快炒三四分钟即可出锅
茭白焯水再炒既可破坏茭白的草酸,也可以节省做菜时间