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黄瓜火腿肠炒鸡蛋的做法

黄瓜火腿肠炒鸡蛋

by marieanne

黄瓜火腿肠炒鸡蛋，简单快捷的一道家常菜。

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黄瓜火腿肠炒鸡蛋营养建议

黄瓜火腿肠炒鸡蛋的食材2人份

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黄瓜火腿肠炒鸡蛋的做法

1 黄瓜火腿肠炒鸡蛋菜谱图解

准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋

2 黄瓜火腿肠炒鸡蛋菜谱图解

火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM），鸡蛋加1克盐打散成蛋液

3 黄瓜火腿肠炒鸡蛋菜谱图解

炒锅放入油，大火烧至8成热，倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟

4 黄瓜火腿肠炒鸡蛋菜谱图解

加入火腿肠继续煸炒

5 黄瓜火腿肠炒鸡蛋菜谱图解

放入2克盐

6 黄瓜火腿肠炒鸡蛋菜谱图解

炒匀，盛出待用

7 黄瓜火腿肠炒鸡蛋菜谱图解

锅里再次放适量油小火烧热，倒入鸡蛋液煎熟

8 黄瓜火腿肠炒鸡蛋菜谱图解

鸡蛋炒熟后铲成小块，

9 黄瓜火腿肠炒鸡蛋菜谱图解

将炒好的黄瓜火腿丁加入一起炒匀

10 黄瓜火腿肠炒鸡蛋菜谱图解

调入蒸鱼鼓油炒匀即可出锅装盘食用

成品图

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