清香的黄瓜配上鲜嫩的草鱼片，鲜美无比。
草鱼片加入适量的生粉拌匀，腌制十五分钟；
黄瓜切片；
青椒切片；
锅烧热加入适量的色拉油；
加入腌制好的草鱼片；
翻拌均匀，鱼肉变成乳白色即可盛出；
锅里加入适量的色拉油；
倒入切好的青椒，翻炒均匀；
加入切好的黄瓜皮，继续翻炒均匀；
加入刚刚炒过的鱼片，加入盐，胡椒，味精，酱油，少量的水，翻炒均匀。
一盘美味的黄瓜炒鱼片出锅了
鱼片一定要用生粉腌制，这样出来的鱼片，鲜嫩而且不容易散
